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  2017 (1)
Cycle de reproduction des ovins et rythme saisonnier de l'élevage : un schéma plurimillénaire bouleversé par la recherche agronomique. Balasse, M.; Keller, M.; Balasesku, A.; Tresset, A.; and Chemineau, P. Regards croisés : quand les sciences archéologiques rencontrent l’innovation, pages 25-50. Balasse, M.; and Dillmann, P., editor(s). Editions d edition, 2017.
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  2015 (1)
Rythmes saisonniers des élevages préhistoriques en Europe tempérée L’outil isotopique traceur de la distribution des naissances du cheptel domestique. Balasse, M.; Frémondeau, D.; and Tornero, C. Les Nouvelles de l'archéologie, 138: 49-53. 2015.
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  2014 (1)
Ni cru, ni cuit. Histoire et civilisation de l'aliment fermenté. Frédéric, M. Alma Edite edition, 2014.
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