@misc{bouzaglou_cuisine_2023,
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	title = {La cuisine de l’âge du {Fer} : exploration minéralogique et technologique des marmites {Judéennes}},
	shorttitle = {La cuisine de l’âge du {Fer}},
	url = {https://archeorient.hypotheses.org/25951},
	abstract = {Souvent considérées comme « parents pauvres » de la céramologie, la production, distribution et consommation des poteries dites « grossières » en général, et des céramiques culinaires en particulier, ont longtemps été négligées au sein des études...},
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	urldate = {2024-03-29},
	journal = {ArchéOrient - Le Blog},
	author = {Bouzaglou, Liora},
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	year = {2023},
	doi = {10.58079/bd3n},
	note = {ISSN: 2265-1470
Library Catalog: archeorient.hypotheses.org},
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