Mettre les risques sous surveillance : l'outillage de la sécurité sanitaire des médicaments et des aliments en Europe

Mettre les risques sous surveillance : l'outillage de la sécurité sanitaire des médicaments et des aliments en Europe. Demortain, D. Ph.D. Thesis, Cachan, Ecole normale supérieure, January, 2006.

Paper abstract bibtex

L'action publique sanitaire change sous l'effet de la mise au point de ses outils autant qu'avec l'émergence de nouveaux risques. La surveillance sanitaire repose ainsi sur des protocoles ensembles de prescriptions codifiées et standardisées rendant possible l'action commune et systématique face aux produits, contaminants ou évènements sanitaires qualifiés comme indésirables. La fabrication de ces outils passe par deux processus imbriqués de problématisation et de normalisation, et de l'action de collèges invisibles, groupes d'experts scientifiques polyvalents, dont l'influence se révèle aux points où les outils passent du statut de concept à celui de norme. Les collèges invisibles relient les organisations internationales, agences sanitaires gouvernementales, sociétés savantes, conférences de consensus, etc. , qui composent des champs réglementaires. Ils schématisent et mettent en ordre l'outillage. Ils font émerger des théories pour l'action, de plus en plus forgées autour de la notion de risque. Elles donnent à l'action commune son statut d'action publique et légitiment le recours à la forme institutionnelle de l'agence indépendante.

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