Au-delà de l’agrarisation de la ville : l’agriculture peut-elle être un outil d’aménagement urbain ? Discussion à partir de l’exemple genevois. Ernwein, M. & Salomon-Cavin, J. Géocarrefour, 89(1-2):31–40, December, 2014. Number: 1-2 Publisher: Association des amis de la Revue de Géographie de Lyon
Au-delà de l’agrarisation de la ville : l’agriculture peut-elle être un outil d’aménagement urbain ? Discussion à partir de l’exemple genevois [link]Paper  doi  abstract   bibtex   
Deux processus permettent de décrire la relation contemporaine entre agriculture et ville : d’une part l’urbanisation de l’agriculture et d’autre part l’agrarisation de la ville. Le premier terme de la proposition parait relativement évident et renvoie notamment aux effets de l’étalement urbain sur les espaces agricoles, mais le second peut paraitre plus surprenant et mérite que l’on s’y arrête. Ainsi, après avoir identifié les caractéristiques de l’agrarisation émergente de la ville, nous nous intéressons aux formes qu’elle prend dans le contexte genevois. Enfin, nous mettons en évidence les obstacles et limites qui constituent aujourd’hui un frein au processus d’agrarisation de la ville. Ce faisant, nous interrogeons le rôle de l’agriculture comme outil d’aménagement.
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	doi = {10.4000/geocarrefour.9380},
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