Uno studio dell’intensità dei sistemi olivicoli collinari terrazzati: il caso del Monte Pisano. Gennai-Schott, S., Rizzo, D., Sabbatini, T., & Marraccini, E. In Atti del XLIII Convegno Nazionale della Società Italiana di Agronomia, Pisa (Italy), September, 2014. ![Uno studio dell’intensità dei sistemi olivicoli collinari terrazzati: il caso del Monte Pisano [link]](https://bibbase.org/img/filetypes/link.svg "link")
Paper abstract bibtex I sistemi olivicoli collinari forniscono importanti servizi ecosistemici, oltre che valenze paesaggistiche e culturali quando sono associati a terrazzamenti. Le dinamiche di urbanizzazione dell’area mediterranea hanno spesso indotto una periurbanizzazione di tali sistemi, da cui deriva una crescente coesistenza, finora poco studiata, tra diversi gestori: gli olivicoltori professionali e vari profili di olivicoltori non professionali. Questo studio ha l’obiettivo di proporre un’analisi di tali gestori nel sistema olivicolo terrazzato del Monte Pisano secondo una prospettiva di agronomia territoriale. Nel Comune di Calci, sito nell’area periurbana di Pisa, (Toscana) sono state condotte 34 interviste semi-strutturate (rappresentative del 12% dei gestori) volte a dettagliare le pratiche di conduzione degli oliveti. Le principali caratteristiche geomorfologiche (esposizione, densità di muretti a secco, etc.) e gestionali (frequenza di potature e sfalci, etc.) dei singoli appezzamenti sono state infine analizzate in funzione del numero di olivi gestiti. Considerata l’elevata intensità di manodopera richiesta anche da ridotte superfici, tale criterio è risultato più pertinente di altri utilizzati in letteratura (piante/ettaro, pendenza, etc.) per discriminare tra tipologie di gestori. In conclusione, lo studio ha rivelato diverse intensità gestionali che sottolineano la necessità di una maggiore attenzione verso le forme di agricoltura non professionale nelle aree periurbane.
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