@phdthesis{perez_mesure_2000,
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	title = {Mesure de viscosité sans contact par lévitation de goutte sur film de gaz : application aux alliages métalliques},
	shorttitle = {Mesure de viscosité sans contact par lévitation de goutte sur film de gaz},
	url = {http://www.theses.fr/2000ISAL0069},
	abstract = {Les mesures de viscosité ou d'énergie de surface sont souvent soumises aux problèmes classiques de ségrégation, de couches limites ou de germination hétérogène lies aux parois du dispositif. Pour éviter ces effets, nous avons développe une technique de mesure sans contact, par lévitation de goutte sur film de gaz. Cette technique est fondée sur la réponse dynamique d'une goutte à une perturbation. Nous avons montre que les modèles classiques traitant des oscillations libres amorties de gouttes visqueuses dans le vide ne peuvent décrire correctement la relation entre le coefficient d'amortissement mesure avec ce dispositif et la viscosité. Une approche énergétique prenant en compte la forme aplatie de la goutte, les conditions aux limites imposées par le dispositif, et le champ de vitesses a l'intérieur de la goutte permet de retrouver les valeurs de viscosité des liquides étalons étudies. Ce dispositif a été utilise pour faire des mesures de viscosité sans contact sur des suspensions non interactives de billes dans un liquide newtonien, et sur un alliage métallique (sn-pb) dans l'intervalle de solidification (état semi-solide). Pour modéliser la rhéologie des alliages a l'état semi-solide, nous avons adapte le formalisme de Krieger décrivant le comportement des suspensions, afin de prendre en compte les interactions entre les particules solides. La structure résultant de ces interactions a été caractérisée grâce a une simulation numérique de l'état d'agrégation de la suspension. Nous avons ainsi obtenu, pour différentes vitesses de cisaillement, une représentation tridimensionnelle des agglomérats et une estimation de la viscosité en accord avec des mesures de la littérature.},
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