@incollection{pietzarkaRibesUvaCrispa2010,
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  author = {Pietzarka, U. and Heidecke, C. and Roloff, A.},
  editor = {Roloff, Andreas and Weisgerber, Horst and Lang, Ulla M. and Stimm, Bernd and Schütt, Peter},
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  abstract = {Ribes uva-crispa ist, auch im Vergleich zu den anderen kultivierten Ribes- Arten, eine sehr robuste Obstsorte, die regelmäßig Erträge bringt. Nach einer Blütezeit der Zucht und des Anbaus im 18./19. Jahrhundert in England, aus der bis zu 1000 Sorten beschrieben wurden, ist ihr erwerbsmäßiger Anbau nach Einschleppung verschiedener Pathogene, und weil auf Grund des Habitus eine maschinelle Ernte nicht möglich ist, in Mitteleuropa stark zurück gegangen. Sie ist im gesamten eurasischen Raum beheimatet, wobei jedoch in vielen Fällen autochthone und aus Kultur verwilderte Vorkommen nicht mehr zu unterscheiden sind.},
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